酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)建于2001年，是甘肅省人民政府批準(zhǔn)設(shè)立并經(jīng)國家教育部備案的一所公辦全日制綜合性普通高等院校，2008年，學(xué)校入選國家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃；2010年，入選該項(xiàng)目骨干高職首批立項(xiàng)建設(shè)單位；2011年，入選國家教育體制改革試點(diǎn)高校；2015年，入選全國首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校；2019年，入選全省、全國優(yōu)質(zhì)高等職業(yè)院校，入列中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目建設(shè)單位（B檔）；2021年，入列甘肅省高水平高等職業(yè)學(xué)校和專業(yè)群建設(shè)計(jì)劃高水平學(xué)校建設(shè)單位（A檔）。同時(shí)也是甘肅省新能源職教集團(tuán)牽頭單位，德國漢斯?賽德爾基金會“中國西部職業(yè)教育與發(fā)展中心”，蘭州理工大學(xué)（酒泉）校區(qū)，河西學(xué)院（酒泉基地）。先后榮獲“甘肅省職業(yè)教育先進(jìn)集體”稱號、國家級“節(jié)約型公共機(jī)構(gòu)示范單位”稱號和“第五屆黃炎培職業(yè)教育獎優(yōu)秀學(xué)校獎”。

酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院占地面積2128.67畝，校舍建筑面積43.82萬平方米，教學(xué)儀器設(shè)備總值15775.84萬元，圖書212.68萬冊（含電子圖書），擁有新能源等各類校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地（中心）11個(gè)，實(shí)訓(xùn)室（實(shí)訓(xùn)車間）141個(gè)，固定資產(chǎn)5.69億元。設(shè)有16個(gè)二級學(xué)院，教職工總?cè)藬?shù)644人，其中：專任教師576人，教授33人，副教授181人，博士9人，碩士286人，雙師型教師346人。獲評全國模范（優(yōu)秀）教師2人；甘肅省園丁獎4人；甘肅省高校教學(xué)名師4人；甘肅省青年教師成才獎6人；首批國家級職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)1個(gè)；甘肅省職業(yè)教育教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)6個(gè)。

酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院以產(chǎn)業(yè)為內(nèi)驅(qū)，以市場為導(dǎo)向，瞄準(zhǔn)酒泉以風(fēng)光資源為依托的新能源產(chǎn)業(yè)，以大禹節(jié)水為龍頭的水利行業(yè)智能灌溉產(chǎn)業(yè)，以敦煌莫高窟和酒泉衛(wèi)星發(fā)射中心為品牌的文化旅游產(chǎn)業(yè)，以節(jié)水高效特色農(nóng)業(yè)為支撐的“一特四化”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，以及西北地區(qū)基礎(chǔ)雄厚、發(fā)展迅勐的化工產(chǎn)業(yè)等地方支柱產(chǎn)業(yè)，專業(yè)結(jié)構(gòu)逐年優(yōu)化，專業(yè)內(nèi)涵逐步提升，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)與產(chǎn)業(yè)高位對接。現(xiàn)開設(shè)高職專業(yè)79個(gè)，應(yīng)用型本科專業(yè)4個(gè)（蘭州理工大學(xué)和河西學(xué)院設(shè)置），擁有“雙高計(jì)劃”專業(yè)群3個(gè)，建成國家骨干高職專業(yè)5個(gè)、國家級骨干重點(diǎn)專業(yè)5個(gè)、首批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)專業(yè)4個(gè)、甘肅省高等學(xué)校特色專業(yè)4個(gè)、甘肅省職業(yè)教育骨干專業(yè)7個(gè)、甘肅省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)改革試點(diǎn)專業(yè)1個(gè)，形成了一批以風(fēng)力發(fā)電工程技術(shù)專業(yè)為龍頭的特色優(yōu)勢專業(yè)集群。

酒泉職業(yè)技術(shù)學(xué)院秉承“扎根大漠，蔭澤蒼生”的胡楊精神，以立德樹人為根本，將學(xué)校打造成為西北特色、全國一流的高水平高職學(xué)校，形成絲綢之路黃金段上具有廣泛影響的技術(shù)技能人才培養(yǎng)高地，在服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會進(jìn)步和引領(lǐng)帶動區(qū)域職業(yè)教育協(xié)同發(fā)展等方面發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。