2019廈門市同安職業(yè)技術(shù)學校——第三產(chǎn)業(yè)服務類專業(yè)介紹

廈門市同安職業(yè)技術(shù)學校--第三產(chǎn)業(yè)服務類專業(yè)介紹

1、會計

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)面向企事業(yè)單位和其他經(jīng)濟組織，從事基層會計核算、會計分析、會計事務管理等工作的技術(shù)文員。其崗位層次為中、小型企業(yè)、經(jīng)濟組織會計核算員、基層財稅協(xié)管員、銀行出納、商業(yè)及服務企業(yè)收銀員、統(tǒng)計員、營銷員等。

二、職業(yè)資格證書：

《國家會計證書》、《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）

三、主要課程：

《基礎(chǔ)會計》、《企業(yè)財務會計》、《會計基礎(chǔ)技能》、《財政稅收》、《市場營銷學》、《數(shù)據(jù)庫管理》、《企業(yè)財務管理》、《會計電算化》（實習）、《會計模擬實習》（實習）。

2、服裝制作與營銷（與廈門優(yōu)奇服飾公司聯(lián)辦）

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)具有系統(tǒng)全面的服裝理論和實踐操作能力，能夠從事服裝設(shè)計、服裝生產(chǎn)線管理等相關(guān)工作的中級技術(shù)型應用人才。掌握必備的服裝設(shè)計基礎(chǔ)理論知識，掌握服裝材料的應用、服裝制作的工藝流程，熟練運用紙樣原理進行服裝設(shè)計和縫制，能對服裝面料的性能、風格進行鑒別和選擇，能熟練使用計算機和相應專業(yè)軟件進行服裝設(shè)計。

二、職業(yè)資格證書：

《服裝制版工技術(shù)證書》、《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）

三、主要課程：

《服裝設(shè)計學》、《服裝學概論》、《服裝材料應用》、《服裝標準化》、《服裝生產(chǎn)管理》、《服裝國際貿(mào)易實務》、《服裝紙樣設(shè)計》（實習）、《服裝工藝學》、《服裝工業(yè)制版與推版》、《服裝立體裁剪》（實習）、《服裝設(shè)計CAD》

3、旅游服務與管理（豪華游輪方向，與廈門明德英文培訓機構(gòu)聯(lián)辦）

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)學生具有較強的英語口語會話能力和較強的旅游服務業(yè)務專業(yè)技能，主要從事外派豪華游輪管理和服務工作。身體條件要求：男生身高1.70米以上，女生身高1.58米以上，五官端正，肝功能合格，無不良嗜好。

二、職業(yè)資格證書：

《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）、《國家導游證書》（非統(tǒng)考）

三、主要課程：

《文書與檔案管理基礎(chǔ)》、《秘書禮儀基礎(chǔ)》、《公共關(guān)系基礎(chǔ)》、《演講與口才》、《電子財務基礎(chǔ)》、《中國旅游地理》、《世界旅游地理》、《服務英語800句》、《旅游電子商務》、《導游基礎(chǔ)知識》。

4、旅游服務與管理

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)旅游服務與酒店管理專業(yè)人員，具有一定的英語口語會話能力和較強的旅游服務專業(yè)技能，可取得客房服務技能證或餐廳服務員技能證。身體條件要求：肝功能合格，符合國家旅游餐飲行業(yè)健康要求。在各旅行社和星級酒店安排校外實踐，畢業(yè)生也可推薦外派游輪和勞務輸出工作。

二、職業(yè)資格證書：

《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）、《客房餐廳服務技能證書》、《國家導游證書》（非統(tǒng)考）

三、主要課程：

《計算機基礎(chǔ)》、《秘文基礎(chǔ)》、《秘書禮儀基礎(chǔ)》、《公共關(guān)系基礎(chǔ)》、《演講與口才》、《辦公自動化系統(tǒng)應用》、《前廳服務與管理》、《客房服務與管理》（實習）、《導游基礎(chǔ)知識》、《導游英語口語》、《旅游社業(yè)務》、《中國旅游地理》。

5、烹飪（中、西餐及面點制作）

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)具有較強的刀工、水烹、油烹、中西餐、熱菜、面點等各種菜系的烹調(diào)技師，可取得初級廚師職業(yè)等級證書。身體條件要求：肝功能合格，符合餐飲業(yè)從業(yè)人員國家相關(guān)規(guī)定。以市區(qū)級各大酒店作為校外實踐基地，畢業(yè)時優(yōu)先面向星級酒店推薦就業(yè)，亦可憑所學手藝和資格證書自主創(chuàng)業(yè)發(fā)展。

二、職業(yè)資格證書：

《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）、《初級廚師職業(yè)等級證書》

三、主要課程：

《烹飪概論》、《烹飪基礎(chǔ)化學》、《烹飪原料知識》、《刀工》、《烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生》、《中式熱菜制作及實習》（實習）、《中式面點技藝及實習》（實習）、《西餐烹調(diào)技術(shù)及實習》（實習）、《餐飲業(yè)成本核算》。

6、物流管理

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)從事物流行業(yè)的物品運輸與包裝、物流成本管理、企業(yè)物流管理、倉儲運作與管理的專業(yè)技術(shù)人員，擁有扎實的專業(yè)基本知識和操作技能。在大型物流企業(yè)實踐場地開設(shè)專業(yè)實踐課，并及時進行就業(yè)推薦工作，可獲得中級物流管理師資格證書，是各個物流大型企業(yè)技術(shù)人員、儲備干部的首選。

二、職業(yè)資格證書：

《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）、《初級物流師資格證書》、《叉車特種作業(yè)操作證書》（非統(tǒng)考）

三、主要課程：

《商品學概論》、《市場營銷》、《現(xiàn)代物流基礎(chǔ)》、《物流信息技術(shù)》、《物流地理》、《物流客戶服務》、《倉儲作業(yè)實務》（實習）、《物流作業(yè)技術(shù)實訓》（實習）、《配送作業(yè)實務》（實習）

7、文秘

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)具有商務文秘和辦公電腦信息技術(shù)處理能力的復合型中級實用人才。主要從事文秘崗位工作，能熟練應用文字處理和計算機網(wǎng)絡技術(shù)從事管理、辦公及商貿(mào)工作。

二、職業(yè)資格證書：

《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）、《辦公文秘從業(yè)人員資格證書》

三、主要課程：

《計算機基礎(chǔ)》、《秘文基礎(chǔ)》、《文書與檔案管理基礎(chǔ)》、《秘書禮儀基礎(chǔ)》、《公共關(guān)系基礎(chǔ)》、《辦公自動化系統(tǒng)應用》、《秘書網(wǎng)絡實務》、《現(xiàn)代文員實務技巧》、《文秘實習實訓教程》（實習）

8、保安專業(yè)

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)面向各類企事業(yè)單位和保安公司，適應當前特區(qū)經(jīng)濟建設(shè)需要的保安人員，培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德、法律素養(yǎng)、身體素質(zhì)和人文素養(yǎng)，具有保安實務和保安技術(shù)服務等方面工作能力的中初級保安服務、管理人員。就業(yè)方向為市、區(qū)級保安服務公司從事守護、押運、大型活動保衛(wèi)等的保安員，企事業(yè)單位保安部門管理人員等。

二、職業(yè)資格證書：

《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）、《保安從業(yè)人員資格證書》

三、主要課程：

《保安員人文素養(yǎng)》》、《禮儀修養(yǎng)》、《保安概論》、《保安防衛(wèi)技能》（實習）、《保安安全防范技術(shù)》（實習）、《法律基礎(chǔ)》、《保安預防犯罪技術(shù)》、《保安實務》、《社區(qū)保安》、《消防技術(shù)》

9、園林規(guī)劃設(shè)計與施工（涉農(nóng)專業(yè)）

一、培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)具有系統(tǒng)全面的園林綠化理論和實踐操作能力，能夠從事市政綠化工程設(shè)計、園林管理等相關(guān)工作的中級技術(shù)型應用人才。掌握必備的植物學基礎(chǔ)理論知識，掌握綠化植物的分類應用、工程設(shè)計施工的工藝流程，熟練運用植物搭配原理進行園林綠化、美化，并能熟練使用計算機和相應專業(yè)軟件進行園林工程設(shè)計。

二、職業(yè)資格證書：

《全國計算機等級證書一級》、《全國計算機等級二級及以上》（非統(tǒng)考）、《園林綠化技術(shù)資格證書》

三、主要課程：

《植物學》、《園林制圖》、《花卉栽培學》、《盆景制作》、《插花藝術(shù)》、《園林規(guī)劃設(shè)計》（實習）、《園林景觀設(shè)計》（實習）、《建筑與市政工程基礎(chǔ)》、《市政工程計量與計價》。

廈門市同安職業(yè)技術(shù)學校簡介

廈門市同安職業(yè)技術(shù)學校是由廈門市同安育才職業(yè)學校（改制于1981年，人事隸屬教育局）、廈門市第二技工學校（成立于1991年，人事隸屬人社局）、廈門市衛(wèi)生職業(yè)中專學校（成立于1986年，人事隸屬衛(wèi)計局）三所職業(yè)學校整合而成。

新學校校區(qū)于2007年1月11日開工建設(shè)，學校占地面積180.2畝，總投入1.1個億元，于2008年8月正式投入使用，8月31日如期招生并正式開學。

學?，F(xiàn)擁有現(xiàn)代化的教學樓三幢，一棟的培訓樓，五幢設(shè)備先進的實訓樓以及六幢現(xiàn)代公寓式的學生宿舍。校園內(nèi)有標準足球場和400米塑膠跑道，有12個籃排球場，并有羽毛球場、網(wǎng)球場、乒乓球室、兩層的大型室內(nèi)體育館等體育設(shè)施?，F(xiàn)在學校建筑面積已達到79413平方米。

學校設(shè)置醫(yī)藥部、機加工部、信息技術(shù)部和大專部等四個學部，現(xiàn)有15個專業(yè)：電子、數(shù)控、烹飪、旅游與酒店管理、物流、汽車維修、護理、藥劑、中醫(yī)保健、會計、計算機、動漫、電子商務、建筑等專業(yè)?，F(xiàn)在學校實訓設(shè)備投入達到4150萬元,安全設(shè)施投入178萬元。

學校師資力量雄厚，擁有一支高學歷、高職稱、高素質(zhì)、高專業(yè)技能嫻熟的教師。學校還聘請社會及企業(yè)專業(yè)水平高、業(yè)務精、教學經(jīng)驗豐富的技術(shù)骨干到學校擔任教學及實踐指導。現(xiàn)在在校生學生數(shù)4267人,寄宿生2592人,生管17人,保安13人，教職工268人,教師229人,其中,專任教師229人,文化課教師69人,專業(yè)教師160人,專業(yè)教師131人。今年有302名學生參加高職考試，有285名學生被高職院校錄取大專、本科。

學校設(shè)有工種齊全的職業(yè)技能鑒定站、特種作業(yè)鑒定中心及全國計算機等級考點。